大誠新闻:大誠品牌咨询助力2025北京数智美食生态大会圆满举行


8月25日,“2025中关村论坛系列活动——2025数智美食生态大会”在北京园博大酒店开幕,大会主题为“数智丰海 美食未来”,发布北京丰台数智美食生态行动方案、新发地数智美食产业园规划,揭牌数智美食机器人应用验证中心,发布一批最新技术产品、创新生态场景,并率先落地一批智慧餐厅示范项目。通过主论坛、平行论坛、机器人大赛及智能产品展等多元形式,全方位展现数智技术与美食产业的深度融合,为首都乃至全国数智美食产业发展勾勒新蓝图。


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“会—赛—展—园—盟—链”六位一体,打造“智能烹饪+数字化运营”新模式。“会”以数智美食生态大会为核心枢纽,汇聚全球技术、资本与人才资源,成为产业发展“风向标”;“赛”即数智美食机器人大赛,通过实景比拼推动AI烹饪、智能配送等技术迭代,同步孵化订单式人才培养体系,实现“以赛促研、以赛兴产”;“展”通过数智美食创新成果展,全景呈现从食材检测、冷链物流到智能厨房的全场景技术成果;“园”以新发地数智美食产业园为物理载体,推动传统农批市场向现代化产业园区转型,成为产业落地的核心空间。“盟”通过京津冀净菜产业联盟等组织,推动标准创制与协同创新,破解行业共性难题;“链”即积极构建首都农产品韧性供应链,形成“需求—生产—流通—消费”的动态协同。


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机器人大赛+场景体验,同步发布数智美食生态行动方案。大会期间,数智美食机器人大赛成为最吸睛的环节之一。60余个项目和产品经过8月20日的初赛,16支胜出队伍携烹饪机器人、小食机器人、饮品机器人亮相决赛,现场制作特色美食,接受专家评审与大众投票。


在静态展区,近百家企业数百款智能产品全景展示数智美食全产业链。从AI健康膳食数据中台到无人配送车,从智能分拣设备到区块链溯源系统,直观呈现了“从田间到舌尖”的数智化升级。


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从“菜篮子”到“首都数智食谷”,新发地数智美食产业园规划建设“九区三港”。大会现场,多项关乎数智美食产业未来的重磅成果集中亮相。丰台区副区长崔向华详细介绍了新发地数智美食产业园规划,该产业园位于丰台南四环与南五环之间,园区布局“九区三港”,重点集聚“五大功能”:营养食材集散功能布局中央厨房和智冷枢纽;智慧园区服务功能布局低碳物流港、数字交易港和企服先丰港;创新孵化基地功能布局科创展示厅和乡创会客厅;电商交易平台功能布局品食驿站和星播平台;美食文化体验功能布局味美市集、美食社区和美食公园。


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海尔集团、北京首农食品集团有限公司、中粮集团—国贸食品科学研究院有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京三快在线科技有限公司(美团)等多家企业也在大会现场发布多项成果,为数智美食产业注入澎湃动能。


大誠品牌咨询为本次大会提供了全过程策划与执行服务。未来,大誠将持续以专业、高水准的服务,为助力中国数智美食产业的高质量发展贡献力量。






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