大诚新闻： 首届中国羊奶产业与大健康融合发展高层论坛暨“美拉小羊”品牌发布会在京举行

2023年5月27日，由全国农业科技创业创新联盟（以下简称联盟）主办，国家食物与营养咨询委员会、农业农村部畜牧兽医局、农业农村部全国畜牧总站、江苏省农业农村厅支持，中国奶业协会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、西北农林科技大学、中国营养学会、南京享当当生物科技有限公司、北京大誠品牌咨询协办，江苏山海云集品牌管理有限公司等承办的首届中国羊奶产业与大健康融合发展高层论坛暨“美拉小羊”品牌发布会在北京亮马河大厦隆重召开。

全国农业科技创业创新联盟主席、原国务院参事、国务院扶贫办主任、农业部副部长刘坚，国务院参事、农业农村部原副部长于康震，国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业科学院原党组书记陈萌山，农业农村部全国畜牧总站党委书记时建忠，江苏省农业农村厅一级巡视员蔡恒，中国奶业协会常务副秘书长张智山出席论坛并致辞。全国农业科技创业创新联盟副理事长、全国农业技术推广服务中心原副主任栗铁申，全国农业科技创业创新联盟执行会长兼秘书长李同斌出席论坛并分别主持会议。

联盟主席刘坚代表主办单位欢迎并感谢大家参加本次论坛，希望讨论更活跃一些，各种观点碰撞，才有火花，并针对羊奶产业提出六点想法：一要加大宣传力度，提高羊奶产业的地位和认识。把羊奶产业作为提高国民奶业消费的重要潜力，为健康中国和乡村振兴作出贡献。二要制定一个羊奶产业的发展规划和区域布局。三要在进一步提高质量的基础上，开发有利于健康的综合产品。四要在幼儿园、养老院等最适宜饮用羊奶产品的地方，加大推广力度。五要做大做强我们自己的羊奶品牌。六要研究关于羊奶产业的发展模式。

国务院参事、农业农村部原副部长于康震在致辞中指出，推进奶业发展是稳住农业基本盘、维护国家粮食安全的重要内容，是坚持人民至上、满足消费需求升级的必然要求，也是促进农牧民增收、推进乡村振兴的有力抓手。并就羊奶产业发展提出四点建议：一是强化质量至上意识，巩固消费信心。二是坚持市场需求导向，创新驱动发展。三是加强奶源基地建设，稳定产业基础。四是构建现代产业体系，促进融合发展。

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在致辞中谈到国家从大食物观的角度强调粮食安全问题，并对大食物观进行了论述。乳制品作为大食物的重要组成，大食物观的提出为奶业特别是羊奶等新兴细分产业加快发展提供了新的机遇。发展羊奶产业，不仅是践行大食物观，拓宽食物来源的重要举措，更是推动我国食物生产以营养为导向转型发展，助力健康中国建设的上佳之选。

农业农村部全国畜牧总站党委书记时建忠在致辞中指出，奶山羊适应性强，具有耐粗饲、易饲养、繁殖快等优势，且投入少、见效快，适宜农村和城镇郊区发展，适宜千家万户养殖，特别是对偏远不富裕地区的经济促进作用不容忽视，被称为“小农的牛、贫民的奶牛”。羊奶产业一头联农户，一头联企业，适宜培育成为巩固拓展脱贫攻坚成果和带动农民增收致富的优势产业。做强做优羊奶产业，有助于巩固拓展脱贫攻坚成果，带动农民增收致富。

会上，西北农林科技大学副校长、中国奶业协会奶山羊专业委员会主任罗军，中国疾病预防控制中心营养与健康所党委书记、所长丁钢强，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳，中国营养学会秘书长韩军花出席论坛并作主题报告。全国农业科技创业创新联盟副理事长、全国农业技术推广服务中心原副主任栗铁申，全国农业科技创业创新联盟执行会长兼秘书长李同斌出席论坛并分别主持会议。

西北农林科技大学副校长、中国奶业协会奶山羊专业委员会主任罗军作《我国羊奶产业链现状与前景展望》的报告，他在报告中分析了羊奶产业现状，报告显示，我国羊奶产业发展空间大。据统计，2022年我国奶类总产量为4030万吨，其中羊奶总产量约为160万吨，占4.0%。2022年我国人均乳制品消费量43kg，全球人均乳制品消费量120kg，部分欧美国家220kg以上。2022年我国奶源自给率66.5%，仍处于较低水平，假定2025年目标为75%，奶产量缺口大约为515万吨。仍然严重依赖进口，2022年进口国外乳制品327.2万吨（折合原奶1917万吨）。

中国疾病预防控制中心营养与健康所党委书记、所长丁钢强作《中国居民膳食营养与食品产业发展》的报告，从人类饮食的进化、食物消费观念的升级，以及中国人不良饮食造成的危害，提出均衡营养、合理膳食的建议。

农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳作《坚持市场导向激发市场活力促进奶业高质量发展》的报告，她在报告中重点强调了当前推进奶业高质量发展的政策着力点，一是在产业链纵向发展上着力，稳定上下游利益联结，推进产业一体化发展。二是在产业链横向发展上着力，推动产品品类、结构优化。

中国营养学会秘书长韩军花作《奶类营养价值和人类膳食需要》的报告，她在报告中以儿童人群为例，从营养学家的角度对中国儿童营养健康现状、乳品对儿童营养健康的重要作用、儿童饮奶现状及建议做了介绍，并呼吁加强饮奶宣传，提高人群饮奶量，强壮中国人体质。

会议期间，还进行了“美拉小羊”品牌发布、“美拉小羊”品牌战略合作签约仪式、联盟副理事长单位及成员单位铜牌和证书颁发仪式。

大誠品牌咨询配合全国农业科技创业创新联盟和“美拉小羊”品牌策划组织本次活动有序实施并圆满完成，获得了参会者及嘉宾们的高度赞扬。大誠品牌咨询是产业与企业发展的全程协同伙伴，以城乡发展研究、产业研究为基础，常年为大型农垦集团与品牌农业提供品牌系统化建设服务，通过整合产业规划、企业战略、品牌构建、整合营销等多方面专业能力，剖析产业与企业的发展问题、挖掘行业机会、构建品牌资产、整合服务资源，在乡村振兴、现代农业、文旅产业、金融产业、快消品等多领域，为企业组织提供顶层战略规划、品牌构建、营销传播全过程咨询及落地服务。

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